麽做菜怎涼拌!
9、凉拌菜
1、凉拌菜
2、拌蔥頭 原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分 製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲。鹽 、瀝幹水分 。用涼水過涼 ,木耳1小把 、紅尖椒各2個